Formations & Visites
Et si vous veniez nous rencontrer ?
Le safran des Mellets à Aubagne propose une journée de formation à la culture du safran en provence et des visites accessibles à tous.
Visites
Le safran des Mellets à Aubagne propose une journée de formation à la culture du safran en provence, en colla-boration avec E&M, organisme de formation enregistré sous le numéro 93131787913 auprès du Préfet de la Ré-gion Provence Alpes Côte d’Azur.
Formations
Le safran des Mellets à Aubagne propose une journée de découverte de la culture du safran durant la période de récolte, du 15 octobre au 15 novembre.
Nous rendre visite
Durant les journées de visite, les participants apprendront à récolter la fleur de safran éclose au lever du jour, puis à l’émonder et la préparer pour son séchage. Une présentation détaillée de la culture du safran, de son origine, sa plantation, son entretien et son usage sera faite par Christian GENTILETTI durant cette journée.
Se former à la culture du Safran
Les participants apprendront à choisir les bulbes et le terrain, à préparer la plantation et à fabriquer une planteuse manuelle économique et efficace, à entretenir la plantation, puis à récolter, émonder, sécher et conditionner.